Los 5 mejores cheesecakes de Santiago
Dentro de mis postres favoritos están los cheesecakes y por años me he dedicado a probar sus infinitas variaciones, desde el clásico Cheesecake Factory en New Jersey, Estados Unidos, hasta cheesecakes con queso azul en Barcelona, España.
Como en este momento vivo en Chile, es aquí donde he probado más sitios diferentes, por eso aquí te comparto mi top 5 de cheesecakes en Santiago.
Actualizado al 3 de noviembre 2023.
Hasta ahora he probado
cheesecakes diferentes en Santiago.
Cheesecakes que he probado en Santiago - Click aquí para verlos
Batard
Baza
Bicka
Bonafide
Brens
Brussels Heart of Chocolate
BRU Italian Bakery
Buriana Ristorante
Café Calderón
Café Raíz
Cake Premium
Canaima Bakery
Central Friends
Cerezo Café
Cory
Daniel’s Bakery
Demarchi Milano
Demencia
De Pura Madre
Dimanche
Dipsy’s Backyard
Don Felipe
Dulcería Praliné
Estró
Etienne Marcel
Factory Nine
Favara Trattoria
Galletería de Laura R
Garage 0276
Honua Poke
Jerónimo
Keto Food
La Buena Gourmet
La Cabrera al paso
La casa de la gata Horacia
La Celeste
Lolita Jones
Los Buenos Muchachos
Mala Mía
Mellow
Mr. Keto
Nelí
Oh! Zugar
Pastelería La Tranquera
Patio Italia
PF Chang’s
Quererte
Quotidien Bistró
Recreö
Sabor y aroma
The Elephant Coffee
Topping Cheesecake
Ukrainian Bakery
Velvet Bakery
Volga Pastelería
Wenger Haus
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Mis cheesecakes favoritos en Santiago
Sin orden específico
Factory Nine
Presencial y delivery
El clásico cheesecake estilo New York magistralmente producido.
Mi cheesecake favorito: New York & Berries sin azúcar.
Deja el prejuicio a un lado y prueba esta maravilla hecha con endulzante artificial y te convencerás de que no le hace falta para nada el azúcar.
Batard
Presencial y delivery
Batard es perfecto en todo lo que hace.
Para mí, la mejor panadería y uno de los mejores brunch de Santiago.
Tienen un cheesecake realmente bien hecho.
Estró
Presencial
Esto es un cheesecake de autor servido en un restaurante de gastronomía ecléctica que te hace volar al probarlo.
Es solo de frutilla, bastante difícil de conseguir en una ciudad que se caracteriza por tener cheesecakes de frambuesa o de berries combinadas.
Café Raíz
Presencial y delivery
En un café muy pequeñito de Barrio Italia venden este grandioso cheesecake de berries, gigante en sabor y textura compacta, a un precio que te va a encantar.
Puedes acompañarlo con todas las variedades de café que imagines.
Lolita Jones
Presencial
Otro innovador cheesecake de autor, esta vez con cremoso de frambuesa y chocolate rosado, acompañado de una porción de helado de frambuesa.
El emplatado es una obra de arte y el sabor inimaginable. Es de esas genialidades que deben ser compartidas.