Los 5 mejores cheesecakes de Santiago

Dentro de mis postres favoritos están los cheesecakes y por años me he dedicado a probar sus infinitas variaciones, desde el clásico Cheesecake Factory en New Jersey, Estados Unidos, hasta cheesecakes con queso azul en Barcelona, España.

Como en este momento vivo en Chile, es aquí donde he probado más sitios diferentes, por eso aquí te comparto mi top 5 de cheesecakes en Santiago.

Actualizado al 21 de septiembre 2022.

Hasta ahora he probado

cheesecakes diferentes en Santiago.

Cheesecakes que he probado en Santiago - Click aquí para verlos

Baza
Bonafide
Brens
Brussels Heart of Chocolate
BRU Italian Bakery
Café Calderón
Café Raíz
Cake Premium
Canaima Bakery
Central Friends
Cerezo Café
Cory
Daniel’s Bakery
Demarchi Milano
De Pura Madre
Dimanche
Dipsy’s Backyard
Don Felipe
Estró
Etienne Marcel
Factory Nine
Favara Trattoria
Garage 0276
Honua Poke
Jerónimo
Keto Food
La Buena Gourmet
La casa de la gata Horacia
La Celeste
Lolita Jones
Los Buenos Muchachos
Mellow
Mr. Keto
Nelí
Oh! Zugar
Pastelería La Tranquera
Patio Italia
PF Chang’s
Quererte
Quotidien Bistró
Sabor y aroma
Topping Cheesecake
Ukrainian Bakery
Velvet Bakery
Wenger Haus

Mi opinión

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Mis cheesecakes favoritos en Santiago

Sin orden específico

Yo Degusto Top 5 Cheesecakes Factory Nine

Factory Nine

Presencial y delivery

El clásico cheesecake estilo New York magistralmente producido.

Mi cheesecake favorito: New York & Berries sin azúcar.

Deja el prejuicio a un lado y prueba esta maravilla hecha con endulzante artificial y te convencerás de que no le hace falta para nada el azúcar.

Jerónimo

Presencial y delivery

Es el único cheesecake de la carta en este restaurante peruano, sin embargo, no necesitan más.

Está hecho con mascarpone, base de oreo y arándanos de topping, en una porción más que generosa.

Yo Degusto Top 5 Cheesecakes Jerónimo
Yo Degusto Top 5 Cheesecakes Estró

Estró

Presencial

Esto es un cheesecake de autor servido en un restaurante de gastronomía ecléctica que te hace volar al probarlo.

Es solo de frutilla, bastante difícil de conseguir en una ciudad que se caracteriza por tener cheesecakes de frambuesa o de berries combinadas.

Ver la reseña completa de mi visita a Estró.

Café Raíz

Presencial y delivery

En un café muy pequeñito de Barrio Italia venden este grandioso cheesecake de berries, gigante en sabor y textura compacta, a un precio que te va a encantar.

Puedes acompañarlo con todas las variedades de café que imagines.

Yo Degusto Top 5 Cheesecakes Café Raíz
Yo Degusto Top 5 Cheesecakes Lolita Jones

Lolita Jones

Presencial

Otro innovador cheesecake de autor, esta vez con cremoso de frambuesa y chocolate rosado, acompañado de una porción de helado de frambuesa.

El emplatado es una obra de arte y el sabor inimaginable. Es de esas genialidades que deben ser compartidas.

Cheesecakes pendientes por probar en Santiago - Click aquí para verlos

Casa Luz
Cerezo Café
Healthy Sweet Pie
Keto Brulé
La Punta
Pastelería Ciccolato
Sabores sin culpa
Wonderland Café

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